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色んな材シリーズカッティングボード①　カバ櫻井　赤身

¥4,950 税込

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材木屋らしく色んな材で作るカッティングボードシリーズです✨✨

① カバ桜　赤身

人気のカバ桜の赤身ばかりの材です。
しっかりとした強度と、赤身と白太のバランスなど
一枚一枚が表情が面白い材です。
扱いは優しく、丈夫なので気軽に使って頂けます。

「カバ桜」と名前がついてますが「山桜」とは全く違う品種です。
木目や質感が似ているためこの名前が付いたようです。
とはいえ、カバ桜自体は、大変木の質感がよく、板目も非常にきれいです。
なにより日本人が好みそうな質感と色味だとい思いますよ。
なのでどんなお料理にもマッチすると思います。

木目を生かしたシンプルなデザインです。
ちょっとしたものを切ることから、そのままトレイやお皿としても。
またキャンプなどアウトドアにも。
ベテランの職人さんに加工してもらい弊社で仕上げ加工をしています。

表面塗装：オイルフィニッシュ（えごまオイル）
サイズ: 全長38cm、横幅18cm、板厚1.7cm

板によって表情が違います。板は自然のものなので一つとして同じものはありません。
お手入れは、軽く食器洗剤で洗えばOKです。つけ置きや食洗器は使わないでください。使い込んでいくと、つやが薄れて来ることがありますがその場合は目の細かいペーパーで表面を撫で、亜麻仁オイルなどを縫って頂くとよいです。ぜひ、使いこんで板を育ててあげてください！